![Risotto cu dovleac și bacon Risotto cu dovleac și bacon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42806E6C-7E2A-4662-B4A8-CB5211D0E2DF/Derivates/9D93E199-0B6A-42E0-BD0C-7F64C002627E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm), plus fâșii pentru servire
- 1220 g apă
- 300 g pulpă de dovleac, cuburi (1 cm)
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 30 g șalote, tăiate în jumătăți
- 100 g cuburi de bacon, afumat
- 40 g unt nesărat
- 320 g orez Arborio
- 60 g vin alb, sec
-
1
lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
nebo ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
60
g mazăre congelată
nebo 60 g mazăre proaspătă - pătrunjel verde doar frunzele, pentru decor
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Sacharidy
- 47.2 g
- Tuk
- 12.4 g
- Vláknina
- 2.4 g
Alternativní recepty
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min
Mini Hamburgeri
4h 5min
Smoothie cu mango și ananas
10 min
Paste Orzo cu pui și pesto
30min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 menit
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35 min
Smoothie proteic cu fulgi de ovăz
5 menit
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min