Bao buns de solomillo de cerdo

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

16 unidades

Suroviny

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (volitelně)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 519.5 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 608 kJ / 145 kcal

Tuk 3.2 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 21.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Chef 21 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Helado de chocolate blanco

12hod. 10min.

Concentrado de caldo de verduras

Žádné hodnocení

Camarones con polenta estilo Georgia

40min.

Dedos sorpresa crujientes

50min.

Hongos ostra y risotto de Champagne

35min.

Pastel de huevo y hierbas frescas

1hod. 50min.

Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6

1hod. 20min.

Bizcochuelo de vainilla

40min.

Locro

25hod. 15min.

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4hod.

Muffins Mac and Cheese

1hod.

Ñoquis de sémola

3hod. 30min.