Bao buns de solomillo de cerdo

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

16 unidades

Suroviny

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (volitelně)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 519.5 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 608 kJ / 145 kcal

Tuk 3.2 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 21.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Chef 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tacos de lengua de res

8 godz. 15 min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1 godz. 15 min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1 godz. 20 min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 godz.

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1 godz.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

4 godz.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 godz.

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4 godz. 15 min

Fusilli con pollo y verduras

40 min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5 godz. 10 min

Conejo a la huertana

45 min

Zobrazit vše

Zobrazit vše