Bao buns de solomillo de cerdo

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

16 unidades

Suroviny

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (volitelně)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 519.5 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 608 kJ / 145 kcal

Tuk 3.2 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 21.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Chef 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1hod. 10min.

Minibao buns de ternera con pimientos

1hod.

Costillas con salsa de miel y bourbon

2hod. 30min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min.

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3hod. 20min.

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min.

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1hod. 15min.

Alitas de pollo marinadas con miso

1hod. 20min.

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min.

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min.

Sándwich de pollo coronación

2hod. 20min.

Albóndigas en salsa de tomate

1hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše