Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 1480 kJ / 354 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mini Gugelhupf bundts

2hod.

Aperol spritz sorbet

8hod. 20min.

Fava Bean and Goat Cheese Dip

20min.

Salmon and Potato Bake with Dill

1hod. 15min.

Mixed mushroom pâté

1hod. 25min.

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2hod.

Mushroom pastry

45min.

Courgette and cod lasagne

1hod.

Leek Pie

1hod. 45min.

Sous-vide Artichokes

55min.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min.

Lemon Tart

4hod. 30min.