Blaubeer-Sauerteig-Schnecken

2.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

15 Stück

Suroviny

Schneckenteig

Milch
150 g
Zucker
5 g
frische Hefe
2 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
50 g
Ei
1
Sauerteig (siehe Tipp)
200 g
Wasser
200 g

Füllung

Frischkäse
200 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Zucker
50 - 80 g
Vanilleextrakt
8 g
Blaubeeren, TK aufgetaut
250 g

Frosting und Fertigstellung

Frischkäse
125 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Blaubeeren, TK aufgetaut
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 167.5 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1404 kJ / 335.6 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 38.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauerteig 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Künefe

1 Std.

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 Min

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

2 Std.

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3 Std.

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Vanillekipferltorte mit Mandarinen

2 Std. 55 Min

Triple-Chocolate-Muffins

50 Min

Amerikanische Cinnamon-Rolls

3 Std.

Couscous mit Lamm und Gemüse

50 Min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3 Std. 30 Min

Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)

4 Std.

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 Min