Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.7 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 sztuk

Suroviny

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 186.7 mg

Protein 7.6 g

Kalorie 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Tuk 11.2 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 50.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Nester 42 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Suflety ciasteczkowe z sosem kawowym

1h

Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji

45min

Jabłkowa pianka kolagenowa

8h 20min

Czekoladki (Thermomix® Nester)

30min

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6h 10min

Dyniowe chlebki maślane

1h 5min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM6, TM7)

6h 15min

Grissini na trzy sposoby

1h 40min

Minitarty z kurczakiem po tajsku

50min

Wysokobiałkowe lody na patyku

4h 30min