Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

5.0 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 13hod.

25 kromek

Suroviny

Zaczyn drożdżowy (podłmłoda, dzień 1. wieczór)

200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
200 g wody
2 małe kawałki drożdży świeżych wielkości ziaren grochu (2 g)

Ciasto właściwe i pieczenie (dzień 2.)

400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g wody
5 g drożdży świeżych
15 g soli
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kromkę

Sodík 156.6 mg

Protein 3 g

Kalorie 366.3 kJ / 87.6 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 17.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym

3hod. 15min.

Suflety ciasteczkowe z sosem kawowym

1hod.

Napój z hibiskusa (Sobolo)

2hod. 30min.

Thermomix® Party- Przepis 6

45min.

Miniserniczki z kremem mango

4hod.

Galaretki z owocami

1hod. 35min.

Chleb wieloziarnisty i wiosenne trio

2hod. 30min.