Skořicové šneky

4.4 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 5min.

12 kusů

Suroviny

Startér

80 gramů vody
80 gramů mléka
30 gramů hladké mouky

Těsto

170 gramů mléka
2 vejce
10 gramů instantního droždí
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
500 gramů hladké mouky
30 gramů sušeného mléka
1 čajovou lžičku soli
hladká mouka na pomoučení

Náplň

250 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
150 gramů másla pokojové teploty

Poleva

120 gramů cukru krupice
60 gramů másla, pokojové teploty
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
20 gramů mléka
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
hladká mouka na podsypání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 424.6 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Tuk 25.4 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 15.6 g

Sacharidy 64.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Šneky na sladko i na slano 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Mandlovo-čokoládové pusinky

50min.

Čerstvé těsto na těstoviny

40min.

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min.

Maková bábovka s citrónovou polevou

2hod.

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9hod. 40min.

Citrónový japonský cheesecake

1hod. 45min.

Zapečené palačinky se šunkou a žampióny

1hod. 20min.

Arašídové máslo

10min.

Jablečný koláč s ovesnou drobenkou

1hod. 35min.

Ovesné sušenky s čokoládou a banánem

35min.

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1hod.

Český chléb z žitného kvásku

15hod. 30min.