Skořicové šneky

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 5min.

12 kusů

Suroviny

Startér

80 gramů vody
80 gramů mléka
30 gramů hladké mouky

Těsto

170 gramů mléka
2 vejce
10 gramů instantního droždí
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
500 gramů hladké mouky
30 gramů sušeného mléka
1 čajovou lžičku soli
hladká mouka na pomoučení

Náplň

250 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
150 gramů másla pokojové teploty

Poleva

120 gramů cukru krupice
60 gramů másla, pokojové teploty
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
20 gramů mléka
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
hladká mouka na podsypání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 424.6 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Tuk 25.4 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 15.6 g

Sacharidy 64.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Šneky na sladko i na slano 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20min

Mandlovo-čokoládové pusinky

50min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Dýňový cheesecake se skořicí

1h 30min

Květáková kari polévka

45min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55min

Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem

35min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15min

Arašídové máslo

10min