Skořicové šneky

4.3 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 5min.

12 kusů

Suroviny

Startér

80 gramů vody
80 gramů mléka
30 gramů hladké mouky

Těsto

170 gramů mléka
2 vejce
10 gramů instantního droždí
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
500 gramů hladké mouky
30 gramů sušeného mléka
1 čajovou lžičku soli
hladká mouka na pomoučení

Náplň

250 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
150 gramů másla pokojové teploty

Poleva

120 gramů cukru krupice
60 gramů másla, pokojové teploty
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
20 gramů mléka
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
hladká mouka na podsypání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 424.6 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Tuk 25.4 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 15.6 g

Sacharidy 64.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Šneky na sladko i na slano 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Veka s vajíčkovou pomazánkou

2hod. 30min.

Drůbeží vývar

1hod.

Mleté maso

5min.

Restované proužky kuřecího masa

15min.

Bábovka s vaječným likérem

1hod. 10min.

Tvarohová buchta

45min.

Jablečný nepečený dort (Mokrý pes)

12hod. 20min.

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24hod. 20min.

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

1hod.

Piškotová máslová bábovka

1hod. 30min.

Anglické rohlíky

1hod. 40min.

Dip s datlemi a kari

5min.