Eggs Benedict

Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • water
    1710 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • unsalted butter diced
    175 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • vinegar
    50 g
  • medium eggs room temperature
    4
  • sourdough bread toasted
    4 slices
    4 English muffins
  • fresh chives finely chopped, for garnishing
    10 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1093.4 mg
Protein 25 g
Kalorie 3440.3 kJ / 822.3 kcal
Tuk 47.9 g
Vláknina 3.2 g
Nasycený tuk 26.3 g
Sacharidy 73.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...