Mushroom risotto

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 gram
  • shallot or brown onion
    30 gram
  • butter, unsalted or salted (from cows' milk)
    40 gram
  • extra virgin olive oil
    40 gram
  • risotto rice, any type (e.g. Arborio)
    320 gram
  • white wine, dry
    60 gram
  • vegetable stock paste (see Tips)
    1 - 2 tablespoon
  • mushroom, fresh cut into slices
    250 gram
  • water
    720 gram

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 457 mg
Protein 10.4 g
Kalorie 2149.2 kJ / 511.7 kcal
Tuk 21.8 g
Vláknina 2.7 g
Nasycený tuk 8.9 g
Sacharidy 63.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...