Nigiri de tataki de atún

4.4 7 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
16 unidades

Suroviny

  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 trozo de alga kombu (volitelně)
  • 200 - 300 g de solomillo de atún fresco de 3 cm de grosor
  • 10 g de jengibre fresco
  • 50 g de salsa de soja
  • 80 g de vinagre de arroz
  • 20 g de salsa de ostras
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de semillas de sésamo blanco
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 240 g de agua
  • 10 g de wasabi en pasta (volitelně)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 286.7 mg
Protein 5.2 g
Kalorie 350 kJ / 83 kcal
Tuk 1.7 g
Vláknina 0.3 g
Nasycený tuk 0.3 g
Sacharidy 11.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše