Mini Tortas al Pastor

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

16 portions

Suroviny

Dough

whole milk
7 oz
sugar
1 ½ oz
dried instant yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope dried instant yeast
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
4 ½ oz
large eggs
2
all-purpose flour
17 ½ oz
salt
1 tsp

Filling

yellow onion in pieces, divided
2 ½ oz
dried guajillo chili deveined
½ oz
ancho chili deveined
1
garlic clove
1
achiote paste
2 tsp
vinegar
½ oz
allspice berries
2
orange juice
4 ½ oz
dried oregano
½ tsp
coarse salt
1 tsp
whole chicken breast, skinless boneless, in pieces (2 in.)
10 ½ oz

Assembly

fresh pineapple pieces chopped small, semi-ripe and peeled
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only, chopped
9 sprigs
lime in wedges, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 312.4 mg

Protein 9.7 g

Kalorie 1028.2 kJ / 245.8 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 31.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Matchday Munchies: Host's Table USA, CA, MX 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Buffalo Chicken Wings

1hod. 5min.

Meatloaf

1hod. 20min.

Honey BBQ Chicken

1hod. 25min.

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4hod.

Cuban Sandwich

17hod.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6hod. 45min.

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15min.

Oxtail Shepherd's Pie

6hod. 30min.

Slow Cooked White Chicken Chili

2hod. 10min.

Crispy Saffron Chicken and Rice

2hod. 5min.

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2hod. 25min.

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

1hod. 5min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše