Best Beer Battered Fish

Name: Best Beer Battered Fish
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g plain flour; 1200 - 1500 g sunflower oil; 3 tsp baking powder; 550 g ale; 800 g cod fillets

4.7 (178 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 30min

Počet porcí 4 portions

Suroviny

400 g plain flour
1200 - 1500 g sunflower oil
3 tsp baking powder
550 g ale, (sparkling) or lager, ice cold
800 g cod fillets (4 fillets, each approx. 200 g)
nebo 800 g haddock fillets (4 fillets, each approx. 200 g)

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 2186 kJ / 523 kcal
Protein: 44.1 g
Sacharidy: 82.7 g
Tuk: 1.7 g