Zařízení & příslušenství
Crème glacée " Brume de lune "
Příprava 10min.
Celkový 12hod. 10min.
8 portion
Suroviny
-
600 g lait
-
200 g de crème à fouetter, 33-35%
-
6 g d'extrait naturel de vanille
-
180 g de sucre
-
6 jaunes d'œufs
-
1 pincée sel
-
⅛ c. à café d'arôme de banane
-
2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel jaune
-
⅛ c. à café d'arôme de chewing-gum
-
2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel bleu ou turquoise
-
¼ c. à café d'arôme de raisin
-
3 - 4 goutte de colorant alimentaire en gel violet
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
69.7 mg
Protein
4.6 g
Kalorie
1028.1 kJ /
245.7 kcal
Tuk
13.3 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
6.8 g
Sacharidy
27.3 g
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Kanada
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