Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1190 g de lait entier
- 340 g de lait concentré non sucré
- 200 g de riz long blanc
- 1 bâton de cannelle
- 1 pincée de sel
- 200 g de sucre
- de cannelle moulue pour le dressage
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1121.7 kJ / 268.1 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Sacharidy
- 45.1 g
- Tuk
- 6.7 g
- Nasycený tuk
- 3.9 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 103.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bread and butter pudding
55 min
Porc au caramel
45min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50min
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25min
Dessert au yaourt et citron
3ωρ. 15 λεπτ.
Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
40min
Cake aux abeilles avec glaçage
1h 25min
Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
40min
Riz au lait au tapioca
1 godz. 10 min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2 godz.
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3j 40 menit
Crème glacée à la mangue
2 godz. 20 min