Risotto caffè e burrata

4.3 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado per brodo vegetale
700 g di acqua
2 espressi illy Classico (40 g)
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di burrata a pezzi
caffè macinato illy Classico, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 506 mg

Protein 23.4 g

Kalorie 2597.9 kJ / 620.9 kcal

Tuk 30.3 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 14.8 g

Sacharidy 65.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aroma di caffè 16 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3hod. 30min.

Sbriciolata con cime di rapa

1hod. 30min.

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45min.

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1hod. 45min.

Frittelle di patate

35min.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19hod. 15min.

Spaghetti risottati al caffè

30min.

Semisfere cheesecake al mango

4hod.

Riso con pesce in salsa agrodolce

1hod.

Broéto chioggiotto

1hod. 10min.

Cucchiaini di cioccolato e caffè

2hod.

Muffin zucca e cioccolato

1hod. 30min.