Risotto caffè e burrata

4.3 25 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado per brodo vegetale
700 g di acqua
2 espressi illy Classico (40 g)
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di burrata a pezzi
caffè macinato illy Classico, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 506 mg

Protein 23.4 g

Kalorie 2597.9 kJ / 620.9 kcal

Tuk 30.3 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 14.8 g

Sacharidy 65.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aroma di caffè 16 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3h 30min

Spaghetti risottati al caffè

30min

Panini al vapore con salame

2h

Semisfere di uova e verdure

45min

Muffin al cioccolato con il Nester

40min

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1h

Burrito all'inglese

4h

Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5h 30min

Semisfere cheesecake al mango

4h

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Cucchiaini di cioccolato e caffè

2h

Riso con maiale insaporito

1h