Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

Žádné hodnocení
Příprava 30min
Celkový 5hod. 30min
8 porzioni

Suroviny

Preparazione del tacchino
  • tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)
    1
Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche
  • limoni la scorza (senza la parte bianca)
    2
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    3 rametti
  • di timo fresco solo foglie
    6 rametti
  • di pancetta di maiale a pezzi
    80 g
  • di mascarpone
    150 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • cipolla in quarti
    1
  • foglie di alloro secche
    5
  • di vino bianco
    175 g
  • di acqua
    175 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 919.9 kcal / 3849 kJ
Protein 116.8 g
Tuk 42.4 g
Sacharidy 7.3 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 14.4 g
Sodík 1106.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...