Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tuk 42.4 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 7.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Conviviale 34 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti alla Nerano

30min.

Cacio e pepe

30min.

Costine di maiale con patate

1hod. 30min.

Torroncini abruzzesi

3hod. 30min.

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min.

Barrette cheesecake alle patate dolci

5hod.

Torta di mandorle (senza glutine)

50min.

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Žádné hodnocení

Praline di castagne

2hod. 40min.

Agnello con patate al rosmarino

1hod.

Polpettine di patate e tacchino

1hod. 30min.

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1hod.