Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 20min.
4 porzioni

Suroviny

  • 1 mela privata dei semi e tagliata in quarti
  • 1 scalogno dimezzato
  • 300 g di cavolo rosso senza gambo, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di fichi, secchi a pezzi (3 cm)
  • 10 g di sciroppo d’acero
  • 30 g di aceto balsamico bianco
  • 30 g di succo di mirtilli
  • 40 g di olio di semi di colza
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 50 g di rucola
  • 60 g di Gorgonzola sbriciolata
  • 2 - 4 di fichi freschi (volitelně) a piacere, tagliati in quarti

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 783 mg
Protein 5 g
Kalorie 994 kJ / 238 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše