Zařízení & příslušenství
Confiture de poires et de gingembre
Příprava 5hod.
Celkový 24hod.
2 bocal
Suroviny
-
20 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
-
1 zeste de citron d'un demi-citron
-
600 g de poire Williams pelées, coupées en 8 (environ 5 poires)
-
200 g de sucre
-
1 anis étoilé
-
½ bâton de cannelle
-
1 gousse de vanille
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 2 bocal
Sodík
16 mg
Protein
2.9 g
Kalorie
4851 kJ /
1159.4 kcal
Tuk
1.1 g
Vláknina
18.6 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
289.6 g
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L'art des bocaux
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Kanada
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