Zařízení & příslušenství
Sourdough Starter Discard English Muffins
Příprava 10min.
Celkový 4hod. 10min.
12 portion
Suroviny
-
milk225 g
-
sugar15 g
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
all purpose white flour425 g
-
sourdough starter discard (unfed)115 g
-
unsalted butter diced, room temperature60 g
-
salt2 tsp
-
unsalted butter to grease
-
semolina, fine to sprinkle
-
all purpose white flour to dust
-
semolina (any type of wheat) to sprinkle
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
397 mg
Protein
5 g
Kalorie
828 kJ /
198 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
3 g
Sacharidy
33 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
The Alchemy of Wild Sourdough
10 recepty/-ů
Kanada
Kanada
Mohlo by se vám také líbit...
Honeycomb Toffee
1hod. 30min.
Peeled Garlic
5min.
Brown Sugar Date Muffins
1hod. 15min.
Inverted Sugar Syrup
4hod. 20min.
Peeled Garlic
5min.
Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5) Metric
45min.
Peeling Ginger (Metric)
5min.
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric
2hod.
Summer Breeze Pineapple Pound Cake
1hod. 10min.
Candied Almond
10min.
Southern Fried Chicken
50min.
Vanilla Bean Syrup
30min.