Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

5.0 1 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 50min.
4 porzioni

Suroviny

Salsa alle arachidi
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di radice di zenzero fresco sbucciato, tagliato a fette sottili
  • 20 g di olio di sesamo
  • 125 g di latte di cocco
  • 50 g di burro di arachidi
  • 30 g di salsa di soia
  • 30 g di zucchero grezzo di canna
  • 4 gocce di Tabasco (volitelně)
Bowl di ceci
  • 1 pizzico di peperoncino rosso, secco, macinato
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di succo di lime
  • 30 g di olio di sesamo
  • 25 g di salsa di soia
  • 240 g di ceci bianchi, in scatola risciacquato e scolato
  • 10 g di olio vegetale
  • 150 g di porro dimezzato nel senso della lunghezza, tagliato a fette sottili
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di riso basmati
  • 200 g di carote a fette (0,5 cm)
  • 200 g di cimette di broccolo (3 cm)
  • arachidi salate e tostate (volitelně) per guarnire

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1545 mg
Protein 15 g
Kalorie 2671 kJ / 638 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 9 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 82 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše