Okrągły chleb na zakwasie

Okrągły chleb na zakwasie

3.9 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 17hod.

20 kromek

Suroviny

350 g wody mineralnej, niegazowanej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
165 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
10 g soli
olej do natłuszczenia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kromkę

Sodík 198.9 mg

Protein 2.9 g

Kalorie 431.3 kJ / 103.1 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 21.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domowa piekarnia VI 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

2hod. 30min.

Kosmiczny tort

3hod.

Chrupiące jajka onsen z kapustą

2hod.

Irackie bułeczki z serem (churek)

1hod. 40min.

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3hod. 20min.

Ciabatta na zaczynie

15hod. 30min.

Chleb pszenno-żytni z foremki

30hod.

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1hod. 15min.

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13hod.

Chleb na zakwasie z ziarnami

17hod. 30min.

Klasyczny jasny chleb na zakwasie

32hod.

Chleb wieloziarnisty i wiosenne trio

2hod. 30min.