Rotkabis-Kürbis-Salat mit Kürbisbrötli

5.0 1 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 15min.
4 Portionen

Suroviny

Kürbisbrötli
  • Kürbiskerne
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Butternuss-Kürbis geschält, halbiert, entkernt, in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    120 g
  • frische Hefe zerbröckelt
    10 g
  • Ruchmehl
    250 g
  • Olivenöl
    10 g
Salat
  • Rotkabis in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Butternuss-Kürbis geschält, halbiert, entkernt, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Apfelessig
    40 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    ¾ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Trauben (volitelně) halbiert
    80 g
  • Kürbiskerne (volitelně) zum Garnieren

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1060 mg
Protein 9 g
Kalorie 1943 kJ / 464 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 12 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše