Rotkabis-Kürbis-Salat mit Kürbisbrötli

4.6 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Kürbisbrötli

Kürbiskerne
30 g
Salz
1 TL
Butternuss-Kürbis geschält, halbiert, entkernt, in Stücken (2 cm)
100 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
120 g
frische Hefe zerbröckelt
10 g
Ruchmehl
250 g
Olivenöl
10 g

Salat

Rotkabis in Stücken (3 cm)
300 g
Butternuss-Kürbis geschält, halbiert, entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Apfelessig
40 g
Olivenöl
50 g
Salz
¾ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Trauben (volitelně) halbiert
80 g
Kürbiskerne (volitelně) zum Garnieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1060 mg

Protein 9 g

Kalorie 1943 kJ / 464 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 12 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KÜRBIS querbeet 7 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 Min

Eingelegte Wassermelonenschale

1 Std. 40 Min

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 Min

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40 Min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 Std. 10 Min

Dattel-Nuss-Bällchen

20 Min

Erlebniskochen

2 Std.

Schoggichüechli aus dem Nester

45 Min

Nussriegel

1 Std. 40 Min

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 Min

Vallemaggia Sauerteigbrot

33 Std.