Pain au levain de blé

Pain au levain de blé

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 28hod. 10min.

12 tranches

Suroviny

125 g de levain
350 g d'eau
125 g de farine de blé + un supplément pour fariner
430 g de farine de blé T65
3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge + un peu plus pour graisser
1 c. à soupe de sel
1 c. à café de levure déshydratée (volitelně)
2 glaçons

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Sodík 595.6 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 864.9 kJ / 206.7 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le levain : les bases 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3hod. 40min.

Manakish

Žádné hodnocení

Pain d'épeautre

12hod.

Tendres squelettes

5hod.

Brioche

8hod.

Flatbread garni à la mozzarella

45min.

Pains à hamburger complets

2hod. 50min.

Pâte à pizza au levain

3hod. 5min.

Ciabatta au levain

Žádné hodnocení

Pain au levain de seigle

18hod. 20min.

Levain chef

Žádné hodnocení

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše