Zařízení & příslušenství
Levain
Příprava 20min.
Celkový 108hod. 20min.
740 gramme
Suroviny
-
370 g de farine de seigle
-
400 g d'eau
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 740 gramme
Sodík
15.4 mg
Protein
40.3 g
Kalorie
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Tuk
5.6 g
Vláknina
43.7 g
Nasycený tuk
0.7 g
Sacharidy
279 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Le bonheur est dans le pain !
60 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pain rapide
1hod. 15min.
Pain brioché
45min.
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3hod. 15min.
Guyappymix 3
1hod.
Eclair caramel-noisette
2hod.
Pâte à tartiner choco-noisette
25min.
Palmiers feuilletés
3hod. 5min.
Entremets exotique
24hod.
Perles de coco
3hod. 50min.
Ficelle de pain
4hod. 5min.
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8hod. 30min.
Tarte à la mangue sur sablé breton
14hod. 30min.