Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

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Příprava 15min.

Celkový 4hod.

1 unidad

Suroviny

300 g de harina integral
50 g de harina de centeno
150 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
170 g de muesli
350 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 72 g

Kalorie 9612 kJ / 2304 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 52.8 g

Sacharidy 435.6 g

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