Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 170 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Protein
- 72 g
- Sacharidy
- 435.6 g
- Tuk
- 30 g
- Vláknina
- 52.8 g
Alternativní recepty
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Pan rústico de setas y pistachos
2 Std. 30 Min
Pan de molde con semillas de amapola
2h 10 min
Pan de nueces
3 godz. 45 min
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2 Std. 50 Min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2 godz. 40 min
Pan integral de molde
3h
Pan de cinco semillas
1h 50 min
Pan integral con harina multicereales
3h 50 min
Pan integral de espelta y centeno
2óra 15p