Revista Thermomix nº 137

35 recept

En este número te presentamos recetas con super ingredientes del mediterráneo que todos tenemos a mano en casa como protagonistas, como las alcachofas, las berenjenas o las naranjas. Además te damos ideas para recibir amigos en casa en una tarde informal de cartas o juegos de mesa y te mantenemos al corriente de una de las últimas tendencias: los postres veganos.

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2hod. 50min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1hod.

Tortiglioni en ensalada de moje murciano

Tortiglioni en ensalada de moje murciano

30min

Tacos de sardinas en lata

Tacos de sardinas en lata

30min

Zanahorias baby aliñadas

Zanahorias baby aliñadas

20min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1hod. 15min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min

Garbanzos encebollados

Garbanzos encebollados

40min

Ajos confitados a las hierbas

Ajos confitados a las hierbas

45min

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

1hod. 40min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4hod.

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

40min

Pizza integral con berenjena asada picante

Pizza integral con berenjena asada picante

50min

Caballa con cuscús y aguacate

Caballa con cuscús y aguacate

1hod.

Espaguetis integrales con mejillones

Espaguetis integrales con mejillones

45min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1hod. 30min

Rollitos de alcachofa y parmesano

Rollitos de alcachofa y parmesano

45min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1hod. 10min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2hod. 20min

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

1hod.

Smoothie de kiwi y pera

Smoothie de kiwi y pera

5min

Smoothie de uva, piña y espinacas

Smoothie de uva, piña y espinacas

5min

Smoothie de frutas y verduras

Smoothie de frutas y verduras

5min

Thieboudienne de pescado (Senegal)

Thieboudienne de pescado (Senegal)

50min

Okras con tomate (Argelia)

Okras con tomate (Argelia)

30min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35min

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

30min

Tiramisú vegano

Tiramisú vegano

4hod.

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

3hod. 20min

Arroz con leche de almendras

Arroz con leche de almendras

55min

Crumble vegano de manzana y moras

Crumble vegano de manzana y moras

40min

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

45min

Dip de sardinillas con tomate

Dip de sardinillas con tomate

5min

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

2hod.

Tarta de queso ligera con topping de fruta

Tarta de queso ligera con topping de fruta

4hod. 20min