En este número te presentamos recetas con super ingredientes del mediterráneo que todos tenemos a mano en casa como protagonistas, como las alcachofas, las berenjenas o las naranjas. Además te damos ideas para recibir amigos en casa en una tarde informal de cartas o juegos de mesa y te mantenemos al corriente de una de las últimas tendencias: los postres veganos.
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2hod. 50min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1hod.
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30min
Tacos de sardinas en lata
30min
Zanahorias baby aliñadas
20min
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1hod. 15min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Garbanzos encebollados
40min
Ajos confitados a las hierbas
45min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1hod. 40min
Pan integral con muesli
4hod.
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40min
Pizza integral con berenjena asada picante
50min
Caballa con cuscús y aguacate
1hod.
Espaguetis integrales con mejillones
45min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1hod. 30min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1hod. 10min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2hod. 20min
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1hod.
Smoothie de kiwi y pera
5min
Smoothie de uva, piña y espinacas
5min
Smoothie de frutas y verduras
5min
Thieboudienne de pescado (Senegal)
50min
Okras con tomate (Argelia)
30min
Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
35min
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
30min
Tiramisú vegano
4hod.
Postre de mango y coco con salsa de chocolate
3hod. 20min
Arroz con leche de almendras
55min
Crumble vegano de manzana y moras
40min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45min
Dip de sardinillas con tomate
5min
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2hod.
Tarta de queso ligera con topping de fruta
4hod. 20min
