Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 大匙 羅望子果肉
- 300 克 水
- 20 克 蒜頭
- 1 枝 新鮮檸檬香茅 ,取白色部份,切段
- 50 克 紅蔥頭
- 8 根 乾辣椒
- ½ 大匙 蝦醬
- 50 克 油
- 1 茶匙 咖哩粉 (魚咖哩粉)
- 100 克 蕃茄 ,切小塊
- 5 - 10 條 秋葵
- 500 克 新鮮鯧魚 ,切大塊
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 鹽
- 新鮮香菜, 少許,裝飾用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1396 kJ / 333 kcal
- Protein
- 23.273 g
- Sacharidy
- 9.181 g
- Tuk
- 21.784 g
- Vláknina
- 3.449 g