Mini Crab Cakes with Coriander Paste

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4 17 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

20 portions

Suroviny

Crab Cakes

bread torn in pieces (approx. 3 slices)
120 g
yellow pepper cut in pieces (2 cm)
80 g
unsalted butter diced
10 g
spring onions cut in pieces (2 cm)
40 g
medium egg
1
sour cream
40 g
ground black pepper
¼ tsp
fresh thyme leaves
2 tsp
crab meat white (excess liquid squeezed out)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Coriander Paste

fresh coriander leaves
15 g
fresh mint leaves
15 g
coconut cream
25 g
garlic clove
1
fresh green chilli halved, deseeded
1
avocado (approx. 60 g), cut in pieces
½
lemon juice
1 Tbsp
ground cumin
½ tsp
sugar
¼ tsp
fine sea salt
¼ tsp
olive oil
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.7 g

Kalorie 246 kJ / 59 kcal

Tuk 3.4 g

Sacharidy 0.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Canapes 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Festive Dinner Party 13 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1hod. 20min.

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4hod. 25min.

Florentines

1hod. 10min.

Layered Salmon and Avocado Terrine

3hod. 35min.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13hod. 20min.

Amaretti Crème Brulée

4hod. 30min.

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min.

Seafood Risotto with Chorizo

1hod. 5min.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2hod. 30min.

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1hod. 30min.

Palmiers Two Ways

1hod. 40min.

Asian Steamed Side of Salmon

1hod. 45min.