Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.3 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 15min.

4 portions

Suroviny

pistachio nuts, unsalted, shelled
190 g
water
800 g
fresh green peas
500 g
frozen peas, defrosted
garlic cloves
2
cucumber cut in pieces
200 g
bread torn in pieces
50 g
extra virgin olive oil
100 g
sherry vinegar
40 g
red wine vinegar
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
Greek yoghurt for serving
4 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 785 mg

Protein 19 g

Kalorie 2826 kJ / 676 kcal

Tuk 54 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Summertime! 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min.

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

35min.

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1hod. 15min.

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min.

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min.

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1hod. 15min.

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min.

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25min.

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min.

Roasted Red Pepper Shots

30min.

Aubergine and Lentil Salad

40min.