Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 15min.

350 g

Suroviny

250 g butter, unsalted coupé en dés
50 g water
1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
3 egg yolks d'œufs moyens
½ tsp fine sea salt
1 pinch ground black pepper

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 40 g

Sodík 113.1 mg

Protein 1 g

Kalorie 921.1 kJ / 220.1 kcal

Tuk 24.4 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 0.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Brocamole : guacamole au brocoli

10min.

Rillettes de pétoncle

50min.

Rillettes de porc tradition

12hod.

Rillettes aux deux saumons

1hod.

Sauce à l'oseille

25min.

Tahiné maison

25min.

Sauce sésame

10min.

Sauce tomate épicée

25min.

Tartinade aux noix de cajou et au sirop d’érable (de 10 à 12 mois)

5min.

Gros cornichons frits

15min.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1hod.

Tapenade de tomates

5min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše