Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 94 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 12hod.

8 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.8 g

Kalorie 1709.1 kJ / 413 kcal

Tuk 36.2 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rillettes et tartinades 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pâté de Pâques

2hod.

Sauce aurore

15min.

Bûche glacée abricot-framboise

1hod. 20min.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480hod. 20min.

Liqueur de whisky

2hod.

Petits choux au saumon fumé

1hod. 10min.

Pâté lorrain

15hod. 30min.

Saucisse de morteau briochée

5hod. 25min.

Biscuits au comté

1hod.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6hod. 35min.

Paris-Deauville

12hod.

Saucisson brioché

2hod. 50min.