Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.6 65 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

50 g d'échalotes
40 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'oseille
20 g de vin blanc
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2 g

Kalorie 885 kJ / 215 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauces cuisinées 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce soubise

30min.

Sauce gribiche

15min.

Rillettes de lapin

12hod.

Mousse de foie de volaille au porto

72hod.

Terrine de volaille pistache-citron

24hod.

Terrine de lapin aux herbes

24hod.

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2hod. 45min.

Sauce à l'oseille

35min.

Rognons de veau sauce madère

20min.

Sauce bordelaise

45min.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min.

Purée de céleri

25min.