Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalotes
- 40 g de beurre coupé en morceaux
- 100 g d'oseille
- 20 g de vin blanc
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 215 kcal / 885 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 21 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Terrine de poisson
1hod.
Sauce gribiche
15min
Fumet de crustacés
25min
Fumet de poisson
45min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Rillettes de lapin
12hod.
Sauce à l'oseille
35min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2hod. 30min
Œufs cocote à l'oseille
40min
Œuf cocotte à l'oseille
40min
Sauce piquante
35min
Sauce chasseur
35min