Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 300 g de saumon frais, en cubes de 1,5 cm
- 100 g de saumon fumé, en petits morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de mascarpone
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1144 kJ / 273 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 24 g
Alternativní recepty
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1u.
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Tartinade au thon à l'avocat
10 Min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 min
Terrine aux deux poissons
1u.
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Rillettes allégées de poulet au curry
1h 5min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min