Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.0 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

125 g de carotte en morceaux
1 gousse d'ail
200 g d'eau
300 g de noix de pétoncle
100 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de bâtons de surimi
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de piment d'Espelette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2 mg

Protein 9.8 g

Kalorie 421.7 kJ / 100.5 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 213.7 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 4.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°32 47 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake aux radis

3hod. 35min.

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57min.

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12hod. 15min.

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40min.

Nage de saint-jacques et gambas

1hod.

Pintade farcie avec Betty

2hod.

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1hod. 45min.

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min.

Gratin de poissons à la choucroute

40min.

Filet de dorade grise à la normande

1hod.

Palourdes et amandes farcies

40min.

Fondue de poireaux, moules et coques

1hod.