Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.0 7 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 portions

Suroviny

  • 125 g de carotte en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'eau
  • 300 g de noix de pétoncle
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 50 g de bâtons de surimi
  • 15 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 50 g de crème fraîche épaisse
  • 1 pincée de piment d'Espelette

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2 mg
Protein 9.8 g
Kalorie 421.7 kJ / 100.5 kcal
Tuk 3.3 g
Vláknina 213.7 g
Nasycený tuk 0.7 g
Sacharidy 4.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...