Zu Gast in der Karibik

Die karibische Küche verzaubert mit frischen Früchten und Gewürzen wie Zimt, Muskat und Piment. Kochen Sie sich mit Rezepten von Barbaras Küche an die weißen Strände der Karibik.

Christophene-Cremesuppe mit Räuchersaibling

Christophene-Cremesuppe mit Räuchersaibling

35min.

Kokoscreme

Kokoscreme

7hod. 20min.

Mangodressing

Mangodressing

5min.

Shrimp Creole

Shrimp Creole

40min.

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

40min.

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

45min.

Tobago Fisch-Hotpot

Tobago Fisch-Hotpot

40min.

Gurken-Kokos-Relish

Gurken-Kokos-Relish

50min.

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

1hod.

Passionsfruchtkuchen

Passionsfruchtkuchen

40min.

Creolischer Coleslaw

Creolischer Coleslaw

2hod. 10min.