
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Gurken streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
- 2 TL Salz
- 15 Stängel frischer Koriander in groben Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
- 1 frische Chili erntkernt, halbiert
- 50 g Apfelessig
- 30 g Pflanzenöl
- 20 g Zucker
- 40 g Kokosraspel ggf. geröstet (siehe Tipp)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 170 kcal / 710 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 9 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Spinat-Radieschen-Salat
15min
Wasabi-Eier mit Erbsenstampf
1hod.
Gurkenschalen-Limo
24hod.
Geschmorte Kohlsprossen mit Sesam
20min
Marillen-Karotten-Chutney
1684hod.
Korianderaufstrich
2hod. 20min
Gurken-Gin-Granita
45min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Kohlrabi-Birnen-Salat
35min
Quitten-Rotkohl
1hod. 20min
Quittenchutney
55min
Koriander-Knoblauch-Öl
25min