Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

4.8 27 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod.

35 Stück

Suroviny

Kichererbsen, getrocknet
190 g
Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
1 ½ TL
Rapsöl
180 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Chili, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
1
Koriander, frisch in groben Stücken
20 Stängel
Eidotter
1
Salz
2 ¼ TL
Senf
1 TL
speckige Erdäpfel geschält, in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Backpulver
1 TL
Wasser
170 g
Öl zum Ausbacken

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 1 g

Kalorie 417 kJ / 100 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zu Gast in der Karibik 11 recepty/-ů
Rakousko

Zu Gast in der Karibik 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

40min.

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9hod.

Quiche mit Kräuterseitlingen

1hod. 45min.

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2hod.

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1hod.

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45min.

Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen

50min.

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

30min.

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

2hod. 10min.

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1hod. 45min.

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1hod. 30min.

Bohnendip mit Chiliöl

45min.