Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

4.8 25 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod.

35 Stück

Suroviny

Kichererbsen, getrocknet
190 g
Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
1 ½ TL
Rapsöl
180 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Chili, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
1
Koriander, frisch in groben Stücken
20 Stängel
Eidotter
1
Salz
2 ¼ TL
Senf
1 TL
speckige Erdäpfel geschält, in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Backpulver
1 TL
Wasser
170 g
Öl zum Ausbacken

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 1 g

Kalorie 417 kJ / 100 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zu Gast in der Karibik 11 recepty/-ů
Rakousko

Zu Gast in der Karibik 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dal Makhani

1h 15min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1h

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Shakshuka mit Ziegenkäse

45min

Dhal

40min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45min

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30min

Auberginensalat - Baba Gannuş

1h

Okonomiyaki

45min

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

40min

Hummus-Platte Greek Style

25min