Da simmer dabei… beim Kochen von rheinischen Klassikern mit dem Thermomix®! Im Schatten des Doms verspeisen wir Döppekoche, Sauerbratenragout und zum Nachtisch einen Weckmann. Dat is joot!
Döppekooche
1hod. 30min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1hod. 5min
Muscheln in Weißweinsud
35min
Quarkbällchen (Nautzen)
45min
Rheinischer Wurstsalat
1hod. 15min
Rheinisches Schwarzbrot
3hod. 15min
Röggelchen für Halven Hahn
1hod. 35min
Salzschneidebohnen
45min
Sauerbratenragout
49hod.
Weckmänner (Stutenkerle)
1hod. 40min
