Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Möhren, in Stücken
- 50 g Staudensellerie, in Stücken
- 30 g Butter
- 100 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 300 g Weißwein, trocken
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert, entbartet
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1355 kJ / 324 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Muscheln mit Sahnesauce
30 Min
Garnelencocktail
30 Min
Gewürzte Garnelen und Tintenfische
15min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Penne mit Muscheln
1h 5min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 Min
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25 Min
Knoblauch-Pfeffer-Garnelen
25 Min
Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
45min
Muscheln mit Tomatensauce
40 λεπτ.
Garnelen Aglio e Olio
20min