Von unseren Thermomix® Kollegen aus Österreich: Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich.
Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
1hod. 30min
Brennnesselfladen mit Schafkäse
2hod. 20min
Brombeergelee
1hod.
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
5hod.
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1hod. 45min
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1hod.
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1hod. 50min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1hod.
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35min
Wildgewürz-Mischung
10min
