Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Dinkelreis
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Steinpilze, getrocknet
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Butter, etwas mehr zum Anbraten
- 50 g Weißwein
- 400 g Wasser
- 1 TL Salz
- 400 g frische Eierschwammerl, geputzt, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 2 TL frische Petersilie, gehackt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1261 kJ / 301 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1 Std.
Spargel-Risotto mit Garnelen
50 Min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Risotto mit Steinpilzen
50 Min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 Min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1 Std.
Grünes Spargel-Risotto
45min
Gerstenrisotto mit Pilzen
1 Std. 20 Min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Kürbisrisotto
45min
Spargel-Safran-Risotto
35 Min
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
35 Min