Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Dinkelkörner
- 110 g Wasser
- 250 g Weißwein, trocken
- 1 TL Honig
- 30 g frische Germ, zerbröselt
- 300 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 100 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Brennnesselblätter, in Streifen, etwas mehr zum Dekorieren
- 100 g Feta, in grobe Stücke zerbröselt
- 1 TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 7090 kJ / 1694 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 205 g
- Tuk
- 67 g
- Vláknina
- 26 g
Alternativní recepty
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 Std. 30 Min
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
102 Std.
Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern
15 Min
Astra-Schrippen
2h 50 min
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1 Std. 15 Min
Bärlauch-Röggelchen
48 godz.
Pastinaken-Salbei-Sticks
40min
Bohnen-Kräuter-Aufstrich
30min
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1 Std.
Dinkel-Bärlauchweckerl
1 Std. 50 Min
Mandelbaguette
2 Std. 40 Min
Vollkornspitze
24h