Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Dinkelkörner
- 110 g Wasser
- 250 g Weißwein, trocken
- 1 TL Honig
- 30 g frische Germ, zerbröselt
- 300 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 100 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Brennnesselblätter, in Streifen, etwas mehr zum Dekorieren
- 100 g Feta, in grobe Stücke zerbröselt
- 1 TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 7090 kJ / 1694 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 205 g
- Tuk
- 67 g
- Vláknina
- 26 g
Alternativní recepty
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1h
Bärlauch-Röggelchen
48 godz.
Hanfsamen-Sauerkraut Cracker
1h
Vegetarische Leberwurst
15min
Sauerkraut-Stangenbrot
2h
Radieschenblättersuppe
40 min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 min
Apfel-Zwiebel-Brot
2h 20min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1 Std. 50 Min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15min
Nougateis mit Quittenkompott
12 godz.
Topinambur-Dinkel-Brot
4 godz. 30 min