Zařízení & příslušenství
Brennnesselfladen mit Schafkäse
Příprava 35min.
Celkový 2hod. 20min.
2 Stück
Suroviny
-
Dinkelkörner300 g
-
Wasser110 g
-
Weißwein, trocken250 g
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Honig1 TL
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frische Germ zerbröselt30 g
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Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen300 g
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Salz2 TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten100 g
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Brennnesselblätter in Streifen, etwas mehr zum Dekorieren50 g
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Feta in grobe Stücke zerbröselt100 g
-
Schwarzkümmelsamen, ganz1 TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
45 g
Kalorie
7090 kJ /
1694 kcal
Tuk
67 g
Vláknina
26 g
Sacharidy
205 g
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