Kompatibilní verze
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Geeiste Holunderblütencreme
- 60 g Vollrohrzucker
-
2 - 3
Holunderblütendolden, Blüten abgezupft
nebo 2 - 2 ½ EL getrocknete Holunderblüten - 4 Eidotter
- 400 g Milch
- 200 g Mascarpone
- 50 g Holunderblütensirup
- 1 Prise Salz
Heidelbeer-Mandeltarte
- 250 g geschälte Mandeln
- 200 g Zucker
- 10 g Amaretto
- 300 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 225 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 600 g Heidelbeeren, frisch
- 10 g Maisstärke
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 EL Semmelbrösel
- 1 EL Mandelblättchen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 2494 kJ / 596 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 52 g
- Tuk
- 38 g
- Vláknina
- 7 g
Alternativní recepty
Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
2h
Limoncello-Tartelettes
3h 15min
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h
Rhabarber-Mandel-Torte
4h 30min
Schokoladentarte
3h
Zwetschgen-Tartelettes
1 Std. 30 Min
Pfirsich-Tarte mit Schmand
3h
Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen
4h 40 min
Aprikosen-Schmand-Tarte
1h 10min
Birnenkuchen alla Toscana
3h 20min
Birnentarte
2h
Pflaumen-Birnen-Tarte
1h