Von unseren Thermomix®-Kollegen aus Österreich: Zaubern Sie ein großartiges winterliches Menü für Ihre Gäste. Exquisite Ideen für die Festtafel, entwickelt vom Starkoch Toni Mörwald.
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min.
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline
45min.
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min.
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2hod. 15min.
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1hod. 35min.
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1hod. 45min.
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
45min.
Maroni-Soufflés
50min.
Schneenockerl mit Vanilleschaum
1hod. 45min.
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
6hod. 20min.
Mandarinentarte mit Nusscrumble
9hod.
