Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

4.7 7 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 6hod. 20min.

6 Portionen

Suroviny

brauner Zucker
130 g
Honig
30 g
Orangensaft, frisch gepresst von 3 Orangen
Eier (Größe M)
5
Weißwein
50 g
Vanilleschote aufgeschlitzt
½
Zimtstange
1
Kardamomkapseln
5
Sternanis
2
Bananen (ca. 300 g)
3 - 4
Salz
1 Prise
Wasser
1 EL
Butter in Stücken
55 g
Zartbitterkuvertüre in Stücken
200 g
Vanilleeis (volitelně)
6 Kugeln

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g

Kalorie 2159 kJ / 516 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 69 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festmahl 32 recepty/-ů
Rakousko

Winter 11 recepty/-ů
Rakousko

Winter 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lila Erdäpfelmousseline

Lila Erdäpfelmousseline

35min.

Nougat Crème Brûlée | Banane

Nougat Crème Brûlée | Banane

7hod. 35min.

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

6hod. 20min.

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

1hod. 20min.

Selchsuppe | Radieschen | Brot

Selchsuppe | Radieschen | Brot

35min.

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

6hod. 30min.

Thunfischrolle mit Miso-Marinade

Thunfischrolle mit Miso-Marinade

30min.

Mandel-Exoten-Kuchen

Mandel-Exoten-Kuchen

50min.

Topfencreme mit Beerenspiegel

Topfencreme mit Beerenspiegel

4hod. 45min.

Tomatendressing | Portwein | Apfel

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5hod. 30min.

Spekulatiussoufflé

Spekulatiussoufflé

1hod. 10min.

Tiramisu mit Erdbeeren

Tiramisu mit Erdbeeren

2hod.