Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

4.0 24 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Schlagobers
200 g
Kürbisfleisch in Stücken (ca. 5 cm), falls nötig geschält
500 g
Salz
1 ¼ TL
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Butter
50 g
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Weißwein
150 g
Wasser
450 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
1
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Topfen
50 g
Thymian, getrocknet
1 Prise
Filoteig (siehe Tipp)
3 Blätter
3 Blätter Yufkateig
Öl zum Einfetten
Öl zum Ausbacken, je nach Größe des Topfes
200 - 500 g
Kürbiskerne zum Garnieren
Kürbiskernöl zum Garnieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 1493 kJ / 357 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festmahl 32 recepty/-ů
Rakousko

Gans köstlich! 16 recepty/-ů
Rakousko

Winter 11 recepty/-ů
Rakousko

Winter 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen

1hod.

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1hod. 45min.

Spargelcremesuppe

40min.

Bärlauchcremesuppe

30min.

Möhrensuppe mit Ingwer

50min.

Spargelcremesuppe

25min.

Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons

25min.

Kaiserschmarrn

35min.

Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen

45min.

Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout

1hod. 15min.

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben

40min.

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

35min.