Zařízení & příslušenství
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
Příprava 30min.
Celkový 45min.
4 Portionen
Suroviny
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr2 TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält in Stücken (ca. 3 cm)500 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Eier4
-
Milch100 g
-
weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr¼ TL
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
-
Butter in Stücken50 g
-
Kokosmilch150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Rohschinken4 Scheiben
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
15 g
Kalorie
1405 kJ /
335 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
23 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Winter
11 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Winter
11 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1hod. 10min.
Gurkenkaltschale
2hod. 15min.
Fenchel-Safran-Suppe mit Jakobsmuscheln
1hod.
Lachsforelle sous-vide mit Gemüse
1hod. 30min.
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
1hod. 5min.
Französische Zwiebelsuppe
5hod. 30min.
Oster Küken - gefüllte Eier
1hod.
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55min.
Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln
1hod.
Germknödel mit Mohnfüllung
1hod. 30min.
Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen
1hod. 10min.
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1hod. 15min.