Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

3.4 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr
2 TL
Erdäpfel, mehlig geschält in Stücken (ca. 3 cm)
500 g
Olivenöl zum Einfetten
Eier
4
Milch
100 g
weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
¼ TL
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Butter in Stücken
50 g
Kokosmilch
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Rohschinken
4 Scheiben

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15 g

Kalorie 1405 kJ / 335 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Winter 11 recepty/-ů
Rakousko

Winter 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Karamell-Kaiserschmarrn

1hod.

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

1hod. 50min.

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

1hod. 25min.

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

1hod. 20min.

Gebackene Apfelringe (vegan)

40min.

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30min.

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1hod. 45min.

Crème Brûlée

3hod. 10min.

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

1hod.

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5hod. 10min.

Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi

5hod. 30min.

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1hod. 20min.