Die persische Küche ist bunt und würzig. Probieren Sie sich durch unsere vegetarischen Ideen - durch getrocknete Früchte, Nüsse und Hülsenfrüchte fühlt man sich fast wie im Urlaub.
Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)
1hod. 5min
Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel
40min
Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
2hod. 35min
Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce
45min
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1hod.
Rote Linsensuppe
40min
Vegetarische persische Bohnenpatties
1hod. 40min
Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen
2hod. 20min
Sheer berenj (Reispudding)
1hod.
Quinoa-Salat
35min
