Autour du poisson

Cap sur le large ! La mer, source inépuisable de saveurs, nous offre une multitude de possibilités gourmandes ! Avec leurs chairs fines les poissons sont un délice à savourer : en lasagnes pour un repas familial ou en tartare pour les plus initiés !

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20min.

Pain de saumon

Pain de saumon

1hod. 20min.

Tarte fine aux sardines

Tarte fine aux sardines

45min.

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min.

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50min.

Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

25min.

Paupiette de sole

Paupiette de sole

50min.

Gratin de poisson

Gratin de poisson

45min.

Boulettes de poisson aux champignons

Boulettes de poisson aux champignons

40min.

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1hod. 30min.

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1hod. 45min.