Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

3.7 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

400 g de filets de saumon frais désarêtés
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs
6 brins d'aneth frais ciselés
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 feuilles de laitue

4 feuilles de batavia
300 g d'eau

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24 g

Kalorie 1160 kJ / 279 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 0.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour du poisson 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tomates farcies au poisson

1hod. 10min.

Courgettes à la farce marine

1hod. 15min.

Paupiette de sole

50min.

Boulettes de poisson aux champignons

40min.

Matelote de poisson au Riesling

13hod.

Feuilleté au crabe

1hod. 20min.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3hod. 15min.

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1hod. 30min.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min.

Bavarois d'asperge

15min.

Cassolettes de saint-jacques

30min.

Blanquette de noix de saint-jacques

45min.